前几天偶然发现南京这边的水果店也有卖砀山梨,这件事让我我感觉到很稀奇,在我印象中砀山县是安徽省的最北面的一个小县,论经济实力与发展前景在省内一直属于无名小卒,并没有那么出名,为什么它们的梨子可以火出省?带着这个疑问我走进了这座有名的“中国酥梨之乡”。
原来砀山县的梨子闻名遐迩这件事由来已久了,早在明清时期砀山梨就曾被当做贡梨奉给皇帝,砀山梨整体形状胖墩墩,果皮呈黄绿色,点小而密,皮薄肉厚,咬上一口那是一个汁水甘甜,怪不得古代的皇帝也想吃上一口。
为什么砀山梨子生长得这么美味呢?原来砀山县处于黄河故道,黄河水给砀山人带来水患的同时也给砀山人留下了松软肥沃的土壤,土壤里含有大量微量矿物元素,既然砀山梨树有了生长的温床,自然也能够结得出优良的果实。其次砀山县处于亚热带与温带的交界处,夏季阳光充沛,多雨水,秋季昼夜温差大,这种得天独厚的气候条件对砀山酥梨的成长也起到潜移默化的作用。
我的室友小薇就是一个砀山人,她讲她们家那边几乎每个小镇里都会有几户人家是种梨树的,其中有一个叫良梨镇的梨树特别多,近些年发展成了旅游景点,每年四月都会举办一场一年一度的砀山梨树节。
每年的阳历四月是梨花盛开的好时期,黑黑的树枝上开满了梨花,慵懒的枝干颇有古韵,远远看去像是一位位款款行礼的汉服美女,而在林中穿行又有一种走进西方婚礼殿堂的高洁与神圣。若闲来无事,进四月,来一场说走走的旅行,来砀山,享受砀山梨花带给你的一场视觉盛宴,进九月,再来砀山,品尝砀山梨树给你的甜美的果实,体验秋收的喜悦。